Καρίνο
Αποτελεί μείγμα μπαχαρικών που χρησιμοποιείται κυρίως σε συνταγές με κοτόπουλο. Παρόλα αυτά, δίνει ιδιαίτερη ν…
DetailsΚρόκος (σαφράν)
Το σαφράν, που είναι το πιο ακριβό όλων των μπαχαρικών, προέρχεται από τους αποξηραμένους στημόνες των ανθών τ…
DetailsΜπούκοβο (καυτερό / γλυκό)
Αποτελεί την ελληνική εκδοχή του τσίλι και παρασκευάζεται από καυτερές πιπεριές της Βόρειας Ελλάδας. Ταιριάζε…
DetailsΜαύρο πιπέρι
Το μαύρο πιπέρι είναι το πιο διαδεδομένο μπαχαρικο σε ολόκληρο τον κόσμο. Δεν είναι τυχαίο ότι μαζί με το αλά…
DetailsΠιπερόριζα
Η πιπερόριζα (γνωστή και ως τζίντζερ), όταν μαγειρευτεί, έχει πικάντικο άρωμα και γεύση γλυκιά και ταυτόχρονα…
Details