Μπαχάρι
Ξεχωρίζει για την εξαιρετική αρωματική ιδιαιτερότητά του, αφού συνδυάζει τις γεύσεις του πιπεριού, της κανέλας…
Μπέκιν
Το μπέικιν είναι άμυλος αραβοσίτου που περιέχει διογκωτικά. Χρησιμοποιείται μαζί με το αλεύρι στα κέικ για να …
Μουστάρδα
Χρησιμοποιήστε την σε σάλτσες για κρέατα, σε dressings, σε μαρινάτα για μανιτάρια, κρέατα και κοτόπουλο. Συνίσ…
Μοσχοκάρυδο (σκόνη)
Με γεύση αρωματική που ελαφρώς γλυκίζει, το μοσχοκάρυδο είναι το απαραίτητο συστατικό για να πετύχετε μία αφρά…
Μαχλέπι (αλεσμένο)
Το αναμφισβήτητα υπέροχο άρωμά του το έχει καταστήσει απαραίτητο υλικό στην παρασκευή της παραδοσιακής βασιλόπ…
Μαστίχα Χίου (ψιλή / χοντρή)
Το προϊόν αυτό εκκρίνεται από τα μαστιχόδεντρα, που βρίσκονται αποκλειστικά στη Νότια Χίο. Το ιδιαίτερο άρωμά …
Μαραθόσπορος
Πρόκειται για βότανο χωνευτικό που επιταχύνει την πέψη των τροφών και ανακουφίζει από αρθριτικά, άσθμα και βήχ…
Λινάρι
Το λινάρι είναι φυτό, το οποίο καλλιεργείται κυρίως για τις ίνες του, από τις οποίες κατασκευάζονται τα λινά ν…
Λευκό πιπέρι
Το λευκό πιπέρι είναι λιγότερο αρωματικό από το μαύρο πιπέρι. Λόγω χρώματος, χρησιμοποιείται ως καρύκευμα σε σ…
Λεμονοπίπερο
Πρόκειται για πιπέρι με ελαφριά γεύση λεμονιού, το οποίο έχει θεαματικά αποτελέσματα όταν χρησιμοποιηθεί στο μ…