• Χάρη στις φυσικές της γλυκαντικές ουσίες, υποκαθιστά τέλεια τη ζάχαρη και σε συνδυασμό με το γεγονός ότι δεν περιέχει υδατάνθρακες , δεν έχει καθόλου θερμίδες και δεν επηρεάζει τη γλυκόζη στο αίμα.
• Η χρήση της είναι κατάλληλη για άτομα με διάφορα διατροφικά προβλήματα όπως είναι ο σακχαροδιαβήτης και η παχυσαρκία.
• Τα φύλλα της περιέχουν ιχνοστοιχεία, βιταμίνες Β και φυτικές στερόλες και διαθέτει αντιοξειδωτικές, καρδιοτονωτικές, αντιυπερτασικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.
• Προλαμβάνει την ανάπτυξη της τερηδόνας και είναι χρήσιμος σύμμαχος στο αδυνάτισμα.
• Τα φύλλα της μπορούν να συνδυαστούν με άλλα βότανα για να δώσουν γλυκιά γεύση στα αφεψήματά μας ή να χρησιμοποιηθούν τριμμένα ή αλεσμένα σε γλυκά και φαγητά.
• Εναλλακτικά, μπορούμε να βράσουμε τα φύλλα της, να φτιάξουμε ένα ελαφρύ σιρόπι και να το χρησιμοποιούμε στην παρασκευή γλυκών και μαρμελάδων ενώ αρκούν ελάχιστες σταγόνες για να γλυκάνουμε τον καφέ μας.